domenica 21 ottobre 2012

INSALATINA DI OVULI

Questo semplice post per farvi vedere ciò che ci regala il nostro bosco!
Dopo un generoso bottino di porcini,ecco un bel piatto di ovuli con i quali ho preaparato un'appetitosa insalatina semplicissima, solo alcune scaglie di parmigiano, spruzzatatina di limone, sale pepe e oilio extra vergine d'oliva, una semplice bontà da gustare come antipasto!

15 commenti:

2 Amiche in Cucina ha detto...

adoro questa insalata, conosco bene gli ovuli e so quanto sono buoni così in insalata, a presto

ricette in tacchi a spillo ha detto...

non amo molto i funghi, ma gli ovuli sono un discorso a parte! freschi e delicati!
ciao
Vale

Tiziano ha detto...

Questo è un piatto eccezionale!
ciao buona serata.

carmencook ha detto...

Che meraviglia Marisa!!!
La tua insalatina deve essere spettacolare!
Un bacione e buon inizio settimana
Carmen


edvige ha detto...

Buoni adoro i funghi ma non è facile trovarli ...buoni e freschi...buona domenica

manu ha detto...

Semplice e buonissima!!!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Che buoni, hai ragine la natura ci regala mille bontà!!!!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Ho perso un pezzo del post volevo dire hai ragione la natura ci regala mille bontà e tu sai come sfruttarle al meglio :D

golosi pasticci ha detto...

Sono d'accordo con te, la natura ci regala veramente tanto, peccato che l'uomo non sa approfittarne e tende a distruggerla. Ottimo piatto Marisa, ti abbraccio :))

Un'arbanella di basilico ha detto...

Che buona Mari, questa insalata così semplice e saporita! Ma li avete trovati voi questi bei funghi? Bacione a presto

Federica ha detto...

Quegli ovuli sono un sogno!!!! Tutto il buono della semplicità. Baci, buona giornata

Lieta ha detto...

o avuto il piacere di assaggiarli appena colti...
che bontà!!!
un fiore per te Lieta

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Questa stagione ci regala tante prelibatezze e tu ne hai fatto un piatto splendido!!
Baci

Un'arbanella di basilico ha detto...

Ciao Mari, bacione

Sara ha detto...

non conoscevo gli ovuli..però quest'insalatina ha un aspetto super invitante :))!

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